第31章 上完课自然要有家庭作业！

贺兰静霆能给崔黎凝三人讲课，除了要感谢穿越来之后看的那些书籍，更要感谢前世高中假期的社会实践，之前的父母可是很重视这项作业的，所以贺兰静霆如今才能将实践和理论结合起来。

“这账不用盘得太远，先看看三年内的账便可，每个月的总开支是多少，若是哪个月开支多了，要问明缘由，看看是否有人在其中捣鬼。其次再看收入，田庄的租子、铺子的红利是增是减？若是减了便要派人暗访，看是管事的不尽力，还是有外人吃了你的窝子。”

贺兰静霆今天讲课用的都是大白话，也不怕三人听不懂，说到这里还适时的插了一句：“你们若是有疑问或者不明白的地方便随时问我，千万不可不懂装懂。”

虽然贺兰静霆觉得这是一句废话，但既然做了老师，好像总是想说这句话，也盼望着有学生来问自己。

心里暗自吐槽了一句，便继续讲课：“除了账本，每日的采买也不能忽视，不是说厨房报多少便是多少，这虽然是个小数，但也需知积少成多的道理。隔三差五便派人去市集转一圈，将当日的肉价菜价记下来，回来若是与厨房报的价格有出入，你便当场拿出来；这并不是让你发作处理厨房的人，只需说一句，怕是账房算错了，按市场价结算便好。只这一次，厨房便没人敢糊弄你了。道理是一样的，采买的地方也大概如此。”

说完采买的地方，便到了月钱和赏赐：“这月钱一定要定时定点地发放，绝对不可迟了。你迟一日，下人心中就不稳定，外头的风言风语便起来了。再说赏赐，赏赐须有名目，不可随意胡乱赏赐，年节按例子赏赐，有特殊功劳的另算，最重要的就是你这个大娘子要把公账本和自己的私库分得清清楚楚，万不可混了。”

这个时候小菊就提出了疑问：“姑爷，虽说公账和私账要分开，若是公账上的钱不够了，难免要从大娘子的私库中出，这里外里都是自家的钱，若是分得那么清楚不仅显得有些小气，而且也不像自家人。”

贺兰静霆对于小菊的这个问题一点也不意外，他看了一眼崔黎凝，明显她的眼中有着和小菊同样的问题。

于是贺兰静霆解答道：“这不是小气，也并非不像自家人，而是规矩。话说无规矩不成方圆，若是大娘子要从私库中借钱给公账，那便要在两本账上写得明明白白，且日后公账中若是有钱了，要第一时间还到大娘子的私库中。若是这其中有出入，时间一长，钱多钱少说不清楚，伤了情分，那个时候才更不像一家人。”

解释完这其中的道理，贺兰静霆还不忘补充一句：“有时候先小人后君子，便会免去后面扯皮的麻烦。涉及到钱财，即便是夫妻，也有因此反目的，有些难听的话说在前面，日后便会过得和睦顺遂。”

贺兰静霆补充的这句话小菊听得云里雾里的，不过看着崔黎凝的眼神像是听进去了。

“最后有关钱财的便是每月的盘点。都说日防夜防、家贼难防，这一步便是防家贼的根本。每个月初一十五便让各房各处管钥匙的人，拿着账本和对牌来你院里回话。

其中库房的盘点尤为要紧，库房中的绸缎古玩、金银瓷器、药材等都要记录在册，盘点的时候找两个不对付的管事互相查，查得对了，赏些银子；若是少了，让两人当场对质，只这一步便能将真正的家贼逼出来。可若遇到珍贵一些的东西便要派信得过的人或者自己亲自察看，有些东西外面看着封条完好，可里面究竟是什么样子你也不知道，把人参换成枯树枝的事情也不是没有。”

听到最后一句话，崔黎凝三人在下面都不由得蹙起了眉头，她们从来没有管过事儿、也没有切实的学习过，自然不敢相信有下人敢做出这种事情来。

贺兰静霆讲完第一课便拿起桌上的茶杯猛灌了一口，随即起身从桌子上拿了三张纸分发给崔黎凝三人。

“这是给你们留的作业，都是一样的回去仔细想想，明日上课时给我答案。”

说罢贺兰静霆便要离开，可这时小桃却站了起来：“姑爷，我和小菊就不用回答了吧？我们两个是丫鬟，我们只要辅佐好大娘子便好。”